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出版社：中国质检出版社
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  • 食品理化检验技术

    食品理化检验技术

    肖芳，刘春娟主编  /  2017-08-01  /  中国质检出版社
    ¥26.4(5.5折)定价:¥48.0

    肖芳、刘春娟主编的《食品理化检验技术(十三五高职高专院校规划教材)》将理论知识和实践技能相结合，将国家相关职业资格标准、最新的食品安全国家标准及食品检验类技能大赛的内容融入到教材相应内容中，突出岗位操作技能，培养学生食品检验应具备的专项能力。主要内容包括食品理化检验的基础知识与技能、综合实训技能、食品安全检测高新技术等模块；检验准备、食品物理检验法、食品中一般成分的检验、食品中有毒有害物质的检验等19个项目；食品中水分的测定、食品中防

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  • 我国大型成套设备标准境外适用性实践

    我国大型成套设备标准境外适用性实践

    刘春卉主编  /  2016-04-01  /  中国质检出版社
    ¥20.9(5.5折)定价:¥38.0

    《我国大型成套设备标准境外适用性实践》一书在全面深入介绍我国大型成套设备生产和出口形势的基础上，针对我国企业“走出去”标准滞后已成为制约其国际竞争力的主要瓶颈，通过对比分析我国与欧美标准强国的标准体系和推进标准国际化的成功经验，进而剖析我国标准国际化存在的问题，提出了我国在大型成套设备标准国际化方面的工作建议。选取高铁、核电两个行业进行了深入的标准境外适用性实践分析，提出了我国在高铁、核电标准国际化方面的对策建议。《我国大型成套设备标

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  • 食品理化检验技术

    食品理化检验技术

    肖芳，刘春娟主编  /  2018-12-01  /  中国质检出版社
    ¥24.8(5.5折)定价:¥45.0

    本书坚持以职业能力培养为主线, 注重职业素质的养成 ; 以学生为主体, 教师为主导的指导思想 ; 以食品检测职业岗位的需求为导向设计教学内容, 将国家相关职业资格标准、最新的食品安全国家标准及食品检验类技能大赛的内容融入到教材相应内容中, 以食品检测岗位的实际内容作为载体, 按照以工作过程系统化为导向或相关岗位技能要求编写...

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